Роскачество проверило различные торговые марки эскимо и пришло к выводу, что 15% данного мороженого является фальсификатом. В нем обнаружены фитостерины, содержание которых говорит о том, что производители добавляли растительные жиры в состав мороженого. Об этом пишут «Известия».
Такая продукция не может называться пломбиром и является фальсификатом - это подтверждают результаты лабораторных испытаний организации.
«Растительные жиры не опасны для здоровья, но изготавливая пломбир с использованием растительного, а не молочного жира, производитель существенно экономит, то есть обманывает покупателей, вынуждая приобретать более дешевый товар за высокую цену», — отметила директор департамента исследований Роскачества Лилия Котельникова.
В закупку Роскачества вошло эскимо пломбир ванильный без каких-либо наполнителей в виде орехов, карамели, джемов, шоколада и прочее, есть обычное эскимо с глазурью или в шоколаде. Все исследованное эскимо оказалось безопасным — в мороженом нет бактерий группы кишечной палочки, дрожжей и плесени. Однако в продукции «Гостовский пломбир» выявлено превышение по содержанию антибиотика тетрациклин, что является нарушением требований.
Ранее Роскачество проверило безопасность апельсиновых соков и нектаров.
Свежие комментарии